Tìm hiểu vùng đất và con người Tây Nguyên

Cảnh núi non hùng vĩ được ôm trọn trong sắc màu đất đỏ Bazan cùng những thác nước, con suối dài uốn lượn quanh co và các lễ hội đặc sắc của không gian văn hóa cộng đồng Tây Nguyên đã khiến cho Daklak trở thành một miền đất hứa, một mảnh đất giàu tiềm năng về du lịch. Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để lên và tìm hiểu vùng đất, con người nơi đây.

Lễ hội diễu hành đường phố

Cảnh quan Daklak có vẻ đẹp tự nhiên, đa dạng, phong phú, thơ mộng và hùng vĩ. Đấy là sự hòa hợp của những dòng sông xen lẫn núi đồi, ao hồ, ghềnh thác và những khu rừng nguyên sinh. Daklak có những thác đẹp nổi tiếng như thác Dray Thượng, Kroong Kma, Bày Nhánh , Thủy Tiên, Dray Nur… nhiều hồ lớn với diện tích từ 200-1400 ha như hồ Lak, hồ Ea Đờn , hồ Ea Kao, hồ Dakmin… phù hợp cho việc tổ chức các hoạt động du lịch.

Không những vậy, Daklak là nơi có nhiều Vườn quốc gia và Khu bảo tồn thiên nhiên, nhiều khu rừng nguyên sinh như vườn quốc gia Yok Đôn, vườn Quốc gia Cư Yang Sin, các khu bảo tồn thiên nhiên Nam Ka, Ea Sô... và nhiều loại động thực vật quý hiếm, đặc biệt là voi.

Ngoài thế mạnh du lịch sinh thái, Daklak còn nổi tiếng với bản sắc văn hóa đa dạng. Cuộc sống sinh hoạt cộng đồng với những con người hồn nhiên, chân chất đã mang lại cho du lịch Daklak một nét hấp dẫn riêng không trộn lẫn với các nền văn hóa vùng miền khác. Điều này thể hiện rất rõ nét qua 11 di tích thắng cảnh, lịch sử văn hóa được công nhận là di tích quốc gia và hơn 70 di tích khác phân bố trên các địa bàn trong tỉnh.

Một niềm tự hào cho Daklak nói riêng và Tây Nguyên nói chung là không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên đã được Tổ chức giáo dục – Khoa học và Văn hóa thế giới – UNESCO công nhận là kiệt tác truyền khẩu – Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào ngày 25/11/2005.

Bên cạnh đó, Daklak còn nổi tiếng với những di sản văn hóa phi vật thể khác như truyền thống săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, Lễ hội đua voi, Lễ hội cồng chiêng, Lễ hội lúa mới, Lễ hội bỏ mả…

Dư âm của hương vị trong các món ăn truyền thống cũng khiến cho du khách mê đắm, là món gà nướng Bản Đôn, cà đắng, là các món nấu với lá giang nhâm nhi cùng ly rượu can… hòa tan trong tiếng cồng chiêng Tây nguyên khiến các du khách say ngây ngất. Điều đặc biệt, với diện tích 400.000 ha đất Bazan màu mỡ, Daklak là nơi thích hợp trồng các loại cây nông nghiệp, công nghiệp ngắn ngày và dài ngày trong đấy nổi bật nhất là cây cà phê. Vì vậy, Daklak được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam với những quán cà phê mang đầy đủ phong cách ấn tượng. Cà phê là loại cây mang lại giá trị kinh tế lớn nhất cho tỉnh nhà, đồng thời cũng mở ra một hướng đi du lịch mới nhất vào thời hội nhập chỉ có riêng của Daklak: tổ chức những tour du lịch cà phê, fevtival cà phê. Từ tìm hiểu cà phê, thưởng thức cà phê, thương mại cà phê hàng năm đã thu hút hàng nghìn lượt du khách và thương gia lên giao lưu trên mảnh đất này.
Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Đến tận nơi và thưởng thức những ly cà phê ngon nhất

Bị mê hoặc bởi ca khúc Ly cà phê Ban Mê của Nguyễn Cường, vào một ngày đẹp trời, tôi vác balô lên đường đến thăm thành phố cao nguyên, nơi được mệnh danh là “thủ phủ cà phê”. Cùng nhanh tay vé máy bay JetStar Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột để đến được với nơi đây và thưởng thức những ly cà phê chính gốc và ngon nhất.

Nguồn gốc

Cây cà phê được du nhập vào Việt Nam từ những năm 1915 – 1920 và được trồng đại trà ở Đắk Lắk. Đây là cây nông nghiệp chiếm giữ vị trí độc tôn, không loại cây trồng nào có thể sánh được trên cao nguyên đất đỏ bazan này.

Nguồn lợi từ cây cà phê đã góp phần đưa Buôn Ma Thuột, thành phố chính của tỉnh Đắk Lắk, từ một thị xã tỉnh lẻ cao nguyên trở thành một đô thị sầm uất như ngày hôm nay. Gần đây, Buôn Ma Thuột còn được biết đến với mệnh danh “thủ phủ cà phê” toàn cầu, qua dự án đầy tham vọng do doanh nhân, “Vua cà phê” Đặng Lê Nguyên Vũ khởi xướng, hứa hẹn sẽ biến Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến hấp dẫn trong tương lai.

Nếu đã lên với nơi đây bạn không nên bỏ qua những địa chỉ ở nơi đây. Hãy tham khảo nhé.



01. Trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột.




02. Ngay giữa trung tâm là tượng đài chiến thắng Buôn Ma Thuột với hình ảnh chiếc xe tăng T54 của quân Giải phóng tiến vào giải phóng thành phố ngày 10/3/1975, với nòng súng vươn cao.




03. Nhà thờ Chánh Tòa, nằm gần tượng đài chiến thắng, là điểm tham quan thu hút nhiều du khách khi đến thành phố cao nguyên.




04. Vài năm gần đây, thành phố này đã đầu tư phát triển cơ cở hạ tầng, nâng cấp tiện nghi các cơ sở lưu trú phục vụ khách du lịch. Trong ảnh là khách sạn tiêu chuẩn 4 sao Sài Gòn Ban Mê tọa lạc ngay trung tâm thành phố.




05. Nếu tham gia “tour cà phê”, bạn sẽ được đưa đến tham quan Làng cà phê Trung Nguyên.




06. Ở đây có vườn cà phê cổ với các loại cà phê Robusta, Arabica, chè, vối, mít… đã được dày công sưu tập qua nhiều năm, có cây gần trăm năm tuổi. Cuối làng cà phê, bước qua những dãy đá xếp trên mặt nước và những cây cầu nhỏ là không gian nhà dài Êđê, nơi trưng bày những hiện vật cổ có giá trị lớn và lâu đời nhất của Tây Nguyên.




07. Buôn Ma Thuột có loại cà phê ngon nức tiếng, rất đắt là cà phê chồn. Một trong những người đi tiên phong xây dựng quy trình nuôi chồn để sản xuất cà phê “danh bất hư truyền” này là ông Hoàng Mạnh Cường. Cách đây 13 năm, ông đã mày mò tìm cách nghiên cứu để thuần hóa và nuôi dưỡng thành công loài động vật này để khai thác cà phê chồn. Đến nay ông đang sở hữu một quy trình chuẩn với đàn chồn hơn 250 con, khai thác được hơn 1,5 tấn cà phê nhân mỗi năm.




08. Đàn chồn được nuôi trong một cơ sở đạt chất lượng “5 sao”!




09. Có cả khu “sân chơi” dành cho chồn.



11. Đến Buôn Ma Thuột, không thể bỏ qua vẻ đẹp những thác nước hùng vĩ. Trong ảnh là thác Dray Sap, nghĩa là “thác khói” theo tiếng Êđê, dân tộc bản địa ở đây.




12. Mộ Vua săn voi ở Bản Đôn.



14. Đi thuyền độc một trên hồ Lăk. Vào mùa hè, sen nở rộ trên hồ đẹp như tranh. Đó có thể là dịp tôi sẽ quay lại đây một lần nữa.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Tìm hiểu về giá cà phê Buôn Mê

Người trồng cà phê tại Tây Nguyên đang phấn khởi vì giá tăng liên tục nhưng lại không vội bán mà chờ giá cao hơn.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên ngày 12/2 tăng 300-400 đồng/kg, tính gộp đã cao hơn khoảng 2.000 đồng/kg so với trước Tết nguyên đán. So với ngày 11/2, giá cà phê nhân xô tại Gia Lai tăng 300 đồng, đạt mức 35.200 đồng/kg; tại Đắk Lắk tăng 400 đồng, đạt mức 35.100 đồng/kg. Hãy cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để lên và tìm hiểu về cà phê cũng như những mức giá cà phê ở nơi đây.

Giá bán cà phê nhân của các hộ trồng cà phê tại thị trường nội trên địa bàn tỉnh Đăk Lăk hiện đang ở mức 34.900 đồng/kg tăng gần 1.400 đồng/kg so với tuần trước Tết âm lịch, nhưng nguồn cung trên thị trường vẫn khan hiếm do người trồng giảm lượng bán ra thị trường.

Theo ông Dương Nga Văn, Trưởng Phòng Kế hoạch Công ty Cà phê Đắk Uy (Tổng Công ty Cà phê Việt Nam), việc cà phê tăng giá do tác động từ thị trường quốc tế. Ngoài ra, ông Lê Sĩ Đông, Trưởng Phòng Kinh doanh Công ty Cà phê Nguyên Huy Hoàng (huyện Đắk Hà, tỉnh Kon Tum), nhận định các doanh nghiệp nghỉ Tết Nguyên đán dài ngày khiến giao dịch tại thị trường trong nước giảm, góp phần đẩy giá cà phê lên cao.

Từ đầu vụ (tháng 10, 11-2013), giá cà phê nhân xô trong nước dao động quanh mức từ 30.000-31.000 đồng/kg. Giá quá thấp, nếu bán ra sẽ lỗ vốn, nhiều người quyết găm hàng chờ giá lên cao khiến thị trường cà phê khan hiếm. Bên cạnh đó, Việt Nam chiếm 18% tổng sản lượng cà phê thế giới. Trong tháng 1-2014, xuất khẩu cà phê ra thị trường thế giới chỉ đạt 135.600 tấn, giảm 40% so với cùng kỳ, góp phần đẩy giá lên cao. Việc các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê tại Việt Nam liên kết chặt chẽ với nhau trong việc xuất khẩu cà phê cũng góp phần không nhỏ tác động tới việc tăng giá.

Cà phê tăng giá nhưng nhiều người dân trồng cà phê vẫn tiếp tục găm hàng chờ giá cao hơn nữa. Ông Vũ Văn Am (huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum) cho biết với mức giá hiện nay, ông không bị thua lỗ nữa nhưng chưa có lãi nên không vội bán mà chờ giá lên cao.

Theo nhiều chuyên gia cà phê, trong thời gian tới, sản lượng cà phê xuất khẩu của Brazil sẽ giảm do thời tiết xấu. Bên cạnh đó, nhiều nước có thị phần xuất khẩu cà phê lớn đã hạn chế bán ra trong đợt này nên giá tiếp tục tăng cao, dự báo sẽ ổn định ở mức 35.000-37.000 đồng, giá thế giới ổn định ở ngưỡng 1.800 USD/tấn.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Khám phá 7 dòng thác đẹp nhất Buôn Mê

Đắk Lắk là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh hấp dẫn và đặt biệt là những dòng thác hiền và luốn quyến rũ du khách gần xa. Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ lên ngắm những dòng thác nổi tiếng nơi đây.

Cùng điểm qua 7 dòng thác làm xao động lòng người nơi đây.

Thác Drai Kpơr: Thác Drai Kpơr thuộc địa bàn buôn Trưng, xa Chư Bông, huyện Ea Kar, cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 100 km về hướng Đông, gồm 4 ngọn thác nối tiếp nhau, mỗi ngọn thác có một vẻ đẹp riêng. Cách thác 500m là căn cứ cách mạng Buôn Trưng từ 1960 đến năm 1975. Đây là một điểm du lịch sinh thái lý tưởng.

Thác Drai Dlông: Thác Drai Dlông thuộc địa phận xã Ea Mdroh, huyện Chư M’gar cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột 35 km về hướng Tây Bắc, được chia thành 3 dòng chảy, trải dài như 3 dải lụa trắng từ trên cao đổ xuống làm tung lên vô vàn những bụi nước li ti mờ ảo như làn khói. Thác Drai Dlông là điểm đến đầy tiềm năng của huyện Chư M’gar.

Thác Dray Nur: Thác Dray Nur, nằm gần thác Gia Long, trên địa bàn huyện Krông Ana, bắt nguồn từ dòng sông Srêpôk. Vì thác có độ cao lớn nên nước chảy ầm ào, mạnh mẽ, tạo nên âm thanh đầy ấn tượng đối với du khách. Những hơi nước, bụi nước tung ra, bay lên, cùng với cảnh quan hoang sơ của rừng đại ngàn, tạo ra không gian trữ tình, thơ mộng ngày càng thu hút khách đến.

Thác Krông Kmar: Thác Krông Kmar, nằm cạnh dãy núi Chư Yang Sin hùng vĩ, cách trung tâm huyện Krông Bông hơn 2 km, từ trên đỉnh núi cao, nước theo từng bậc, chảy tuôn trào. Đi ngược về phía thượng nguồn, sẽ gặp một hồ nướ xanh thẳm giữa rừng nguyên sơ. Nơi đây, hàng năm đã thu hút nhiều du khách đến để ngắm cảnh, thưởng ngoạn và thưởng thức những món ăn độc đáo bên thác nước ầm ào.

Thác Bảy Nhánh: Thác Bảy Nhánh thuộc buôn N’Drêch, xã Ea Huar (Buôn Đôn), cách thành phố Buôn Ma Thuột 35 km về hướng Tây Bắc. Dòng sông Srêpôk chảy về đây gặp một ghềnh đá lớn chia làm bảy nhánh nhỏ, nên gọi là Thác Bảy Nhánh. Nơi rộng nhất của thác khoảng 2 km. Nhánh thác thứ nhất được che bởi những rặng si già. Nhánh thác thứ hai, ba, bốn có ghềnh đá lớn, phù hợp cho du khách tắm mát, chụp ảnh lưu niệm, Nhánh thác thứ năm có bãi sạn, đá cuội được nước bào mòn trông đẹp mắt. Nhánh thác thứ sáu có sáu bãi cát rộng. Nhánh thác thứ bảy giáp vườn Quốc gia Yok Don.

Thác Thuỷ Tiên: Thác Thuỷ Tiên (huyện Krông Năng) cách thành phố Buôn Ma Thuột 52 km, có 3 tầng, nên thường được gọi là thác ba tầng . Tầng thứ nhất có độ dốc thấp, lòng thác nhỏ, nước chảy êm đềm, du khách có thể lên xuống dễ dàng. Chung quanh thác là rừng đại ngàn, hai bên thác là những rễ cây buông xuống, quyến rũ và nên thơ. Tầng thứ hai có nhiều bậc đá, nước tuôn trào trắng xoá, có hồ nước nông, du khách có thể tắm mình trong dòng nước xanh và mát dịu. Tầng thứ ba, nước từ trên cao đổ thẳng xuống, có hồ nước khá sâu. Du khách đến với thác Thuỷ Tiên như đến với nàng tiên của núi rừng hùng vĩ, sẽ không muốn trở về.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Thưởng Thức rượu cần Tây Nguyên

Trong bất cứ lễ, Tết nào, đồng bào Tây nguyên cũng đều có nghi thức uống rượu cần. Rượu, theo họ tin tưởng, là do Trời (Yàng) sai thần linh xuống trần dạy cho con người cách làm rượu đủ loại: từ gạo, mì, bắp cho đến bo bo, kê...để tế lễ các đấng tối cao trong năm. Các hội hè của buôn làng hay hội họp mang tính chất riêng tư của gia đình, rượu buôn luôn là thứ quan trọng nhất để... mở đầu câu chuyện. Hãy đặt vé máy bay JetStar Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột để lên và thưởng thức rượu cần

Thường họ dành hết phân nửa số lúa thu hoạch được trong năm để làm rượu dù cho họ không dư giả gì mấy. Rượu của người Ba Na được các dân tộc ở Tây nguyên khen là ngon nhất, sau đó mới là rượu của người Ê Đê và người Xê Đăng. Rượu cần Tây Nguyên uống bằng cần. Rượu cần có nhiều thứ, ngon hay dở là do ở người làm cũng như các hợp chất có được đầy đủ hay không. Hiện nay, rượu cần không chỉ dành riêng cho các đồng bào Tây nguyên, mà họ thường chế tạo, cất thành từng ghè (ghè hay choé là loại hũ cao để đựng rượu) chở đi bán tại các làng miền xuôi. Cho nên, người Kinh chúng ta nay cũng “khoái” uống rượu cần trong các tiệc tùng linh đình hay lễ, tết. 

Ở Tây nguyên, mỗi lần có lễ lớn như lễ bỏ mả, lễ mừng lúa mới, lễ cúng Bến nước…đều cử hành rất lớn ở nhà rông hay nhà Gơl. Họ đánh cồng chiêng, nhảy múa, ca hát rồi ăn thịt trâu nướng, uống rượu cần say túy lúy. Các trai làng, gái làng ăn mặc nhiều loại trang phục có nhiều hoa văn sặc sỡ và hát cho nhau nghe những bài hát chan chứa ân tình: Anh ở bên này ghè rượu, Vít cần trúc cong cong thành một nửa bầu trời Thành một nửa trái tim mơ hồ gọi Một nửa còn bên ấy Bạn tình ơi! Bên này trái tim, bên ấy trái tim Vòng ngực nổi cồn trên miệng ché Rượu chảy về hai bên, men say còn ở giữa. Lửa phừng phừng bứt tượt áo nuk-kiar... Ơi chân trời lửa bên em sao mà xa ngái thế Đường gấp khúc trái tim sâu thăm thẳm đáy men nồng. Uống rượu cần thể hiện sự đoàn kết, thương yêu không có chuyện chén chú, chén anh, chén ông, chén bác... Mọi người cùng uống với nhau chung cần, trẻ, già, trai, gái nhâm nhi thịt trâu nướng mà không sợ mất vệ sinh. Làm rượu cần rất đơn giản. Chỉ cần bỏ men vào cơm ủ trong ché (ghè) độ bốn năm hôm là thành rượu. Lúc nào uống thì đổ thêm nước lã vào chứ không cất như rượu đế. Rượu để lâu ngày càng ngon.

 Có người đem chôn rượu ở dưới đất hàng năm cho rượu hả hơi mới đem lên uống. Rượu cần có nhiều loại. Rượu thóc là lúa mới xay, rửa cho sạch, ngâm nước rồi trộn men để bỏ vào ché. Lấy lá chuối bịt chặt miệng ché độ năm, sáu hôm sau là dùng được. Rượu cơm là rượu làm bằng gạo nấu thành cơm ủ với men; hoặc là trộn đều bỏ vào ché; hay bỏ một lớp cơm, một lớp men cũng được. Cơm rượu chỉ độ vài ba hôm là nở tràn ché. Còn rượu kê, bo bo, bắp, mì, v.v... thì cũng làm theo cách trên. Người Ba Na gọi rễ cây men là Hiam. Rễ này cùng với gừng, ớt được giã nhỏ, trộn với gạo rồi viên thành viên nhỏ. Hoặc lấy rễ dây men - loại dây có gai bò trên mặt đất giống như dây trầu - đem phơi khô, giã nhỏ với củ riềng hay củ gừng rồi cũng viên thành từng viên lớn như quả trứng gà so. Mỗi ché chỉ bỏ độ một viên men là đủ. Đến lúc uống mới đem cần cắm vào ché. Cần uống thường làm bằng cây trúc hay cây triêng. Cuống cây triêng thường dài cả mét, chặt đem về phơi khô, rút lõi bỏ đi, dùng làm cần rượu thì tuyệt! Uống rượu, không phải uống sao cũng được. Nếu có khách đến nhà thì vấn đề “uống” là cả một nghi thức rườm rà. Họ tin rằng, rượu là do Trời (Yàng) ban đến cho nên rượu phải được quý hóa trong việc dùng nó. Khi chủ nhà mang ché rượu bày ra giữa nhà tức thì các nhà lân cận cũng mang rượu đến chung vui cùng nhà có khách. Các ché rượu được buộc chặt vào các cây cột bằng gỗ hay bằng tre.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Tìm hiểu về lễ cưới của dân tộc Êđê

Lễ cưới truyền thống của người Ê Đê thường được tiến hành tuần tự theo bốn bước. Đó là lễ Hỏi chồng ; Lễ thỏa thuận ; Lễ gọi chồng  và lễ lại mặt . Trong hôn lễ, trao vòng cầu hôn là nghi lễ quan trọng, đây là nghi lễ bắt buộc của các cô gái khi làm đám cưới thể hiện sự công nhận của thần linh, gia đình, cộng đồng cho đôi trai gái được tổ chức đám cưới để nên vợ nên chồng. Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để được lên với thành phố của ngàn cây và thưởng thức nền văn hóa nơi đây.

Để tỏ lòng mong muốn cầu hôn hay hứa hôn, nhiều dân tộc ở Việt Nam thường có tục lệ trao vòng. Quý nhất là vòng bằng vàng, hay bằng bạc, rồi mới đến vòng đồng...

Dân tộc nào còn theo phong tục mẫu hệ thì bên nữ trao vòng, bên nam nhận vòng. Các dân tộc theo phong tục phụ hệ thì ngược lại, bên trai trao vòng, bên gái nhận vòng. Nhận vòng là bằng lòng, phải giữ lòng chung thủy. Ngày nay người Việt (Kinh) quý đồ trang sức bằng vàng nên trao nhẫn thay vòng. Còn nhiều dân tộc ở miền núi phía bắc hay Tây Nguyên chỉ dùng bạc làm đồ trang sức phổ biến. Đó là những chiếc vòng cầu hôn mang tính giao duyên.

Theo phong tục mẫu hệ Ê Đê  khi người con gái tìm được người con trai ưng ý thì báo cho bố mẹ biết. Bố mẹ cô gái nhờ người mối lái đưa chiếc vòng bằng chất liệu nào là tùy gia cảnh để mở đầu cho việc giao thiệp với nhà trai. Người con trai có khi cũng ngúng nguẩy, vờ không bằng lòng như các cô gái e lệ thường thể hiện. Vài ba lần khi chàng trai đã đồng ý thì nhà gái sang nhà trai tổ chức lễ trao vòng. Nhà trai sau lễ trao vòng, cũng trao cho bên nhà gái chiếc vòng để làm tin cho việc đính ước.

Cô gái và chàng trai cùng chạm tay vào chiếc vòng đồng, ông cậu cầu cúng giàng. Và họ coi đó như lời giao ước hôn thú, có sự chứng giám của thần linh, có sự công nhận của cộng đồng, và sự thống nhất của cặp uyên ương. Từ sau lễ trao vòng, hai gia đình đã chính thức kết mối thông gia. Mỗi bên gia đình cử ra một người đỡ đầu của gia đình mình, còn gọi là Miết Ava. Từ đây Miết Ava không chỉ thay mặt gia đình, giúp đôi trẻ trong mọi nghi lễ để thành vợ thành chồng mà trong suốt cuộc đời còn lại sau này, ông luôn đóng vai trò như cha mẹ, khuyên răn chú rể, cô dâu và dàn hoà mọi bất hoà giữa hai gia đình. Nhà trai sau lễ trao vòng, cũng trao cho bên nhà gái chiếc vòng để làm tin cho việc đính ước.

Sau đó, nhà trai tổ chức bữa cơm rượu mời bên nhà gái. Đến hôm cưới, bên nhà gái lại đưa sang nhà trai vòng có kèm đồ sính lễ và các thứ như trâu, bò, lợn, gà, rượu, quần áo... Nếu nhà gái nghèo thì chỉ nộp một phần, phần còn lại hai vợ chồng cùng làm nộp dần sau. Lễ cưới tổ chức hai ngày liền. Ngày đầu, nhà gái đến "đón rể". Khi về bên nhà vợ, nếu có voi, chú rể được cưỡi voi, không có phải đi bộ. Lễ đón rể có ca múa nhạc tưng bừng. Đến nhà vợ bên họ nhà gái lấy ba chén rượu và ba chiếc vòng trao cho chú rể, cậu ruột chú rể và anh ruột chú rể. Nhà trai lại trao ba chén rượu và ba chiếc vòng lần lượt cho cô dâu, cậu ruột cô dâu và anh ruột cô dâu. Khi lễ trao vòng ngày cưới đã xong, hai ông cậu đưa rượu cho cô dâu chú rể. Hai vợ chồng trao chén rượu cho nhau và uống cạn. Có trường hợp, cô gái phải "ở dâu" vài ba tháng hay vài ba năm như tục "ở rể" của một số dân tộc phụ hệ. Chú rể Ê Đê đi đâu hay về nhà bố mẹ đẻ cũng e ấp, bịn rịn xin phép như nàng dâu ở nhà chồng của các dân tộc anh em khác.

Tổ chức lễ cưới ở họ nhà gái. Tất nhiên phải có lợn và rượu. Con lợn được mỗ để lấy máu thoa vào chân cô dâu, chú rể, rồi cúng tổ tiên cầu cho hai trẻ được sống hạnh phúc. Tiếp đó, ông "mối" xúc cho cô, cậu mỗi người hai miếng cơm và ba chén rượu. Tất cả mọi người có mặt đều ăn một miếng thịt và một miếng ruột lợn. Ông trưởng họ cầm chiếc vòng đồng, cô dâu, chú rể sờ tay vào chiếc vòng đó, "tiết mục" này kết thúc lễ cưới.
Trường hợp chàng trai bội ước, không làm lễ cưới, thì anh ta phải trả cho cô gái một khoản phạt bằng hiện vật, và làm cho cô gái một lễ hiến sinh.

Sau lễ cưới ba hoặc năm ngày, hai vợ chồng về nhà bố mẹ chồng làm lễ lại mặt . Nhà trai mời rượu và đưa một số đồ gia dụng đặt bên ché rượu để chú rể mang về nhà vợ. Sau lễ lại mặt, hai vợ chồng chính thức chung sống, đôi vòng đồng - được coi như kỷ vật, như những lời cam kết thủy chung, đồng thời lời chúc tụng hạnh phúc cho cô dâu chú rể và anh em hai họ. Chúng thường được lưu giữ suốt đời, khi chết chôn theo hoặc trao lại cho con cháu làm di vật quý.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Cảm nhận về Buôn Mê

Tôi đến Buôn Mê Thuột lần đầu vào 1969. Thị trấn nhỏ, nhiều sương mù, những con đường đất đỏ, người dân Ê Đê hiền lành, không khí có chút đìu hiu, thỉnh thoảng bị cắt quãng bởi những tràng đại pháo của các cuộc chiến lẻ tẻ chung quanh. Một anh bạn thơ gọi Buôn Mê Thuột là Buồn Muôn Thuở. Có lẽ vì ánh mắt long lanh sẵn sàng nhỏ lệ của những tà áo dài trắng e ấp đằng sau những đồi xanh bạt ngàn. Nếu bạn có muốn đến với nơi đây hãy nhanh tay đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để được thưởng thức và cảm nhận không khí và cùng cảm nhận về nơi đây.

Sau 43 năm, tôi trở lại với một Buôn Mê Thuột đã trưởng thành (hay già đi). Dân số đã lên khoảng 2 triệu người, phần lớn là những người Kinh xông xáo đến lập nghiệp từ khắp xứ, nhà cửa mọc lên san sát, nhiều dấu hiệu của sung túc (siêu thị, đồ chơi điện máy, quán ăn nhậu, xe cộ...); nhưng vẫn giữ được những nét thanh bình giản dị của một thị trấn nhỏ. Bướm trắng bay đầy trong nắng sớm, tiếng ve sầu vang vọng suốt buổi trưa và chiều mưa Tây Nguyên lành lạnh tâm hồn. Bướm bay tìm ai, ve kêu gọi gì và mưa khóc ngày xưa? Dù thế nào, Buôn Mê Thuột vẫn là một nơi dễ thương và gợi nhiều cảm xúc.

Vũ Trung Nguyên

Ngày đầu ở Buôn Mê Thuột, tôi được mời đi thăm dự án "Cụm ngành cà phê" của Trung Nguyên ở E-Tun. Một dự án đem công nghệ mới từ Israel và vài hợp tác quốc tế để gia tăng năng suất cho nông dân. Anh Vũ đã đề xướng và phát động hơn 10 nãm nhưng kết quả vẫn còn lừng chừng. Văn hóa cà phê mà anh đang theo đuổi qua bảo tàng cà phê, làng cà phê và các hoạt động khắp nơi của Trung Nguyên đã khiến tên tuổi anh đồng nghĩa với thủ phủ cà phê này. Đây là một góc cạnh mới mà tôi mới biết, một Đặng Lê Nguyên Vũ kiên trì nhẫn nhục với mục tiêu của mình. Một người bạn khác cho biết là bạn học cũ ở trường Y với Vũ. Vậy Vũ còn là một bác sĩ đã bỏ nghề 15 năm trước để dấn thân vào kinh doanh. Anh khởi nghiệp khiêm tốn với nghề bỏ mối cà phê và phát triển xây dựng đế chế Trung Nguyên hàng đầu ngày nay. Rất đáng phục.

Vườn uơm giống Macadamia

Tôi nói về những loại cây trái đặc thù trên thị trường thế giới mà nông dân Việt có thể trồng với số lượng nhỏ nhưng sẽ đem một lợi tức đáng kể, thay vì bầy đàn theo cà phê hay cao su. Tôi đơn cử một thí dụ về quả macadamia trồng ở Hawaii và Úc với giá trị kinh tế gấp 10 lần đậu phọng. Các bạn trẻ liền liên hệ để tôi thăm viếng một cơ sở ươm giống của anh Tùng và gia đình. Gọi đơn giản là Mắc Ca, anh Tùng và giáo sư Hoàng Hòe đã được cơ quan nông nghiệp Úc hổ trợ để giới thiệu việc trồng Mắc Ca tại Tây Nguyên. Sau 5 năm, cơ sở đã thành công ươm 26 loại cây giống để bán cho nông dân và hy vọng trong 5 năm tới sẽ có hơn 3,000 hectares canh tác Mắc Ca.

Cùng với mô hình công nghệ mới do Trung Nguyên đề xướng, và những sáng tạo về sản phẩm, cũng như cách tiếp cận thị trường qua thương hiệu và giao dịch sàn, đây là hướng đi của chương trình "đem văn minh về cho nông thôn" như tôi vẫn kêu gọi (thay vì đem dân lên các ổ chuột của thành phố lớn). Chắc chắn không phải nông thôn với hình ảnh các ngài "lý trưởng" hống hách bóc lột của những ngày đầu thế kỷ 20; mà là nông thôn hiện đại hiền hòa theo truyền thống cùa Lạc Việt vào thời Internet .

Hội thảo cà phê

Sáng thứ bẩy, tôi trình bày cùng các nhà đầu tư, các quan chức điều hành sàn cà phê và những doanh nhân, nông dân về tổng quan của một sàn giao dịch hàng hóa đúng chuẩn quốc tế. Tôi tiên đoán là trong 10 năm nữa, sàn hàng hóa sẽ lớn hơn sàn chứng khoán vì những đặc thù của nền kinh tế và suy nghĩ khác biệt của các nhà đầu tư Việt. Muốn hoàn tất mục tiêu này sớm hơn, các quan chức cần thay đổi tư duy về luật lệ và thực thi; cũng như phải nhớ rằng để có thanh khoản cho giao dịch và người chơi; sàn cần sự minh bạch, độc lập và đáp ứng được luật cung cầu tự nhiên của thị trường.
Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Cùng lên Tây nguyên cưỡi voi dạo hồ Lăk

Cùng thưởng thức vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Nguyên. Hãy nhanh tay đặt vé máy bay JetStar Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột để thưởng thức những món ăn ngon và cảnh đẹp. Cùng cưỡi voi du lịch Hồ Lăk

Hồ Lắk là một trong những hồ nước ngọt lớn nhất ở Việt Nam - nằm ở huyện Lắk, cách TP Buôn Ma Thuột hơn 50km. Để khám phá vẻ đẹp tự nhiên của hồ Lắk, có hai lựa chọn: đi thuyền độc mộc hoặc ngồi trên mình voi. Thường mỗi chú voi cõng một quản tượng và hai người khách. Bạn sẽ có cảm giác mình như là trung tâm giữa một không gian hồ mênh mông rộng lớn, phóng tầm mắt ra xa sẽ dễ dàng chiêm ngưỡng cảnh đẹp của vùng này. Ngấn nước dần cao gần đến mắt voi, mọi người không nên lo lắng, hãy tự tin vào bàn tay của những người quản tượng.

Các chú voi sẽ bơi trên hồ để đưa khách thăm thú mọi vẻ đẹp của hồ Lak. Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị dành cho bạn khi được bơi trên voi giữa hồ nước mênh mông. Nhiều người nhận xét, trải nghiệm này sẽ hơn nhiều việc lướt đều đều trên mặt nước bằng thuyền độc mộc. Hành trình dạo chơi hồ Lắk trên lưng voi thường kéo dài 30 phút, khách cũng có thể đàm phán trước nếu muốn có thêm thời gian khám phá vẻ đẹp huyền bí của hồ. Sau hành trình, bạn có thể tặng một nải chuối cho voi. Việc tận tay đưa chuối để voi dùng vòi cuốn lấy cũng là một cảm giác thú vị nên thử. Đặc biệt, ngoài khoản tiền vé, bạn không gặp sự phiền hà nào từ các quản tượng khi muốn chụp ảnh cùng voi hay hỏi thêm thông tin về những nét độc đáo của hồ Lắk.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Thưởng thức không khí ở Đà Lạt thứ 2 ở Tây Nguyên

Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ của Jetstar để thưởng thức không khí trong lành và mát lanh của Đà Lạt thứ 2 của Buôn Mê Thuột. Với những rừng thông, cảnh đẹp sẽ giữ chân bất kỳ du khách nào
Theo tiếng dân tộc Bana, Măng Đen có nghĩa là vùng đất rộng lớn, bằng phẳng. Nằm trên độ cao 1.200m so với mực nước biển, nơi đây trở thành điểm trốn nóng lý tưởng giữa Tây Nguyên đầy nắng và gió với mức nhiệt quanh năm trung bình từ 18 – 20 độ C. Cách thành phố Kon Tum 50 km về phía Đông Bắc, Măng Đen sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết như nàng thiếu nữ ngủ trong rừng.

Trên đường mòn đất đỏ Tây Nguyên dẫn đến Măng Đen hùng vĩ, bất cứ ai cũng sẽ lầm tưởng như đang lạc giữa khung cảnh mộng mơ của núi rừng Đà Lạt. Nằm giữa đèo Măng Đen và Violăk quanh co uốn lượn, Măng Đen e ấp ẩn mình bên cánh rừng nguyên sinh tạo nên một bức tranh thiên nhiên kỳ vĩ.

Đèo Măng Đen mang lại cho không ít du khách sự ngỡ ngàng, sảng khoái trước cảnh vật hùng vĩ, đèo dốc hiểm trở, núi cao, vực thẳm, rừng cây ngút ngàn xa tầm mắt, suối khe róc rách, khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Nhất là về mùa đông, có những lúc mây phủ kín đèo như muốn quấn quít, níu kéo chân du khách. Lên hết đỉnh đèo, du khách cảm thấy ngất ngây trước trời mây non nước, tận hưởng hết vẻ đẹp của cảnh núi cao, rừng rậm, một vùng non nước xanh biếc bao la.

Nếu như loài thông đỏ quý hiếm chỉ tồn tại ở Đà Lạt như một miền ký ức thì Măng Đen lại đang được bao bọc bởi những rặng thông đỏ bạt ngàn trải dài như vô tận. Xen lẫn trong màu xanh bạt ngàn đó là những bản nhạc rừng vang dội, được 'hòa âm, phối khí' bởi tiếng thác, tiếng nước và cả tiếng chim chóc.

Khách du lịch có thể dạo chơi đến với những thác nước như Pa Sỹ, Đăk Ke, Lô Ba để tận hưởng những bản tình ca của núi rừng, hay đơn giản chỉ là tản bộ quanh các hồ thơ mộng như Toong Zơri, Toong Pô và Toong Đam để cảm nhận những giây phút tĩnh lặng giữa thiên nhiên. Nếu bạn là người ưa khám phá, có thể xuyên rừng ngắm những giò lan đua nhau toả hương, khoe sắc.

Bên cạnh đó, gợi nhớ về một Đà Lạt mộng mơ còn là hình ảnh của những ngôi biệt thự mang phong cách Pháp nép mình dưới tán thông xanh rợp. Khung cảnh thơ mộng cùng với bầu không khí trong lành giữa đất trời Tây Nguyên khiến Măng Đen trở thành nơi lý tưởng cho những ai muốn tìm cảm giác thư thái trong tâm hồn. Đến đây du khách còn được chìm đắm trong âm thanh cồng chiêng và thưởng thức rượu cần giữa không gian bập bùng bên bếp lửa.
Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Cùng lên thăm Buôn Jun

Cùng đặt vé máy bay JetStar Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột để thăm Buôn Jun. Hãy lên với nơi đây và thưởng thức đời sống văn hóa, món ăn... của con người nơi đây.

Vị trí: Thuộc thị trấn Liên Sơn, huyện Lăk, tỉnh Đắk Lắk.
Đặc điểm: Nằm tựa mình bên hồ Lăk trong xanh thơ mộng, buôn Jun mang một vẻ đẹp nguyên sơ hiền hòa của buôn làng Tây Nguyên, luôn giữ cho mình những bản sắc truyền thống đã được bảo tồn qua bao thế hệ.

Đến buôn Jun, nhìn những ngôi nhà sàn theo kiểu kiến trúc cổ truyền của đồng bào Tây Nguyên nép mình dưới bóng cây xanh, ngắm các thiếu nữ buôn làng chăm chỉ cần mẫn bên khung dệt thổ cẩm... du khách sẽ ngỡ như mình đang ngược dòng thời gian trở về với khung cảnh thanh bình, nên thơ đẫm chất huyền thoại đã từng in dấu ấn vào những bản trường ca thuở xa xưa. Mặc dù trải qua nhiều biến động của lịch sử, buôn Jun vẫn bảo lưu và phát huy được những nét đẹp văn hóa truyền thống, những phong tục tập quán cổ truyền mà tổ tiên để lại. Nếp sống và sinh hoạt của đồng bào dân tộc buôn Jun mang một nét đặc trưng riêng vốn đã được định hình từ hàng trăm năm trước.
Về với buôn Jun, du khách sẽ được cưỡi voi ngắm cảnh núi non, buôn làng, hồ nước mênh mang lao xao sóng vỗ. Nếu một lần ở lại buôn Jun, còn gì thi vị hơn khi du khách được ngồi bên khung cửa nhà sàn, ngắm những đêm trăng đẹp như trong cổ tích, gió từ hồ Lăk thổi tới mang theo cái lạnh mơn man da thịt. Quây quần cùng mọi người bên ché rượu cần, du khách được nghe già làng kể về những truyền thuyết, huyền thoại của vùng đất này thuở hồng hoang. Cái cảm giác ngất ngây, lâng lâng bởi men say rượu cần sẽ đưa du khách vào giấc ngủ nhẹ nhàng từ lúc nào không hay biết.
Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Thưởng thức cháo cá "Lóc" ở Buôn Trấp

Cùng thưởng thức món cháo cá lóc thơm ngon và hấp dẫn. Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để được đến ăn cháo cái Buôn Trấp

Thị trấn Buôn Trấp (tiếng Ê Đê là Trăp, thuộc huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk) là một vùng đất nhỏ có dòng sông Krông Ana chảy qua. Ai đã từng đến Buôn Trấp, từng được thưởng thức món cháo cá lóc ở đây sẽ có ấn tượng khó quên với ẩm thực một vùng đất cao nguyên.

Buôn Trấp có nhiều ao hồ và sông suối, cá tôm ở đây cũng nhiều như đặc ân của thiên nhiên ban tặng nhưng cá lóc có lẽ là loài cá ngon nhất vùng sông nước. Cá lóc thịt nhiều, dai, thơm, làm được nhiều món ngon. Ấn tượng nhất ở đây là món cháo cá lóc của người Mường. Lãng khách gần xa đến đây thường được giới thiệu món ăn này như đặc sản của Buôn Trấp.

Đặc biệt, nó vừa mang nét riêng của người Mường vừa có vị ngon của món ăn nhiều vùng quê, tạo nên nét độc đáo trong văn hóa và ẩm thực.

Cá lóc bắt về thường được bỏ vào chum, bể nuôi mấy ngày để cá đói cho sạch ruột. Khi làm cá, đánh vảy, mổ bụng cá chỉ bỏ mật. Bộ lòng cá lóc ăn thơm và có vị béo rất ngon. Dùng dao cắt ngang thịt cá gọi là khứa, ướp gia vị sẽ mau thấm và thấm đều vào thịt cá. Cháo nấu chín cho vào nồi nhỏ rồi mới đặt cá lóc ướp vào đun lên. Vị ngon ngọt của cá lóc theo nước hòa vào cháo.

Hương thơm sông nước hòa với nắng gió ruộng đồng, hương thơm vườn quê trong tỏi, trong rau thơm húng quế. Vị ngon và hương thơm sẽ tạo ấn tượng khó phai cho bất cứ ai một lần thưởng thức món ăn này.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Ngắm cánh đồng lúa vàng ở Tây Nguyên

Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để tới Buôn Mê ngắm mùa thu hoạch lúa trên ruộng bậc thang.

Hằng năm cứ đến khoảng giữa tháng 9, đầu tháng 10, dân săn ảnh du lịch thường ngược lên Tây Bắc xa xôi thưởng ngoạn, chụp ảnh những thửa ruộng bậc thang óng ánh một màu vàng khắp những sườn đồi. Ít ai biết ngay ở Tây nguyên cũng có một mùa vàng như thế...

Thôi thúc những bước chân lang bạt. Những ngày này khắp Măng Buk, Măng Đen hay thung lũng Mường Hoong, rẻo cao Ngọc Linh... đang vào mùa lúa chín. Dân làng nô nức ra đồng gặt lúa, tiếng cười nói vang dậy khắp nơi.

Những thôn, làng, rẻo cao ở đây cũng trồng lúa mỗi năm một vụ mùa. Hầu như nhà nào cũng trồng lúa và lúa dùng để ăn trong năm.

Cùng ngắm những ngọn đồi chuyển màu vàng.

Mùa vàng về với thôn làng

Non nước hữu tình

Bên cầu treo

Lúa ở Ngọc Linh

Lúa ở Măng Buk

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html

Những bản hùng ca ở Tây Nguyên

Hãy đặt vé máy bay JetStar Buôn Ma Thuột đi Vinh giá rẻ để tới được nơi đây. Tới với mảnh đất anh hùng tới với không khí và núi đồi hoang sơ

Tây Nguyên núi đồi hùng vĩ, theo năm tháng vẫn giữ lại trong mình một vẻ đẹp hoang sơ và kỳ bí đến lạ thường. Cứ mỗi lần đặt chân đến vùng đất này, trong lòng lại rộn lên những ký ức từ những năm tháng đau thương của chiến tranh. Bởi nơi đây, đã từng gồng mình hứng bao bom đạn dội xuống, nhưng vẫn hiên ngang, bất khuất như chính bản chất anh hùng của người dân nơi đây.

Mùa hè Tây Nguyên, trời xanh cao lồng lộng, mây núi cùng hòa nhịp một bản hùng ca anh hùng. Những cánh rừng bạt ngàn, những con thác ngày đêm ầm ầm đổ nước, hay những tiếng cồng chiêng của buôn làng... cứ thế mà đi theo năm tháng trong tiềm thức của mỗi người con núi rừng.

Núi đồi bao la hòa mình vào tiếng Cồng Chiêng

Ngày 15-11-2005, không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên chính thức được UNESCO công nhận là Kiệt tác truyền khẩu và phi vật thể nhân loại trong niềm hân hoan, vui mừng của người dân nơi đây. Văn hóa Tây Nguyên muôn màu muôn vẻ, đa sắc thái dân tộc, được bao bọc bởi chính đất mẹ nơi này. Đất nơi đây đỏ lắm, đỏ rực vì xương, vì máu của không biết bao thế hệ đã đổ xuống để giữ lại cho nơi này sự thanh bình và yên ổn.

Ồn ào và dữ dội, nhưng chính những thác nước đó lại góp phần tạo nên vẻ một Tây Nguyên oai hùng như ngày nay. Mang màu của phù sa, mang màu của sự sống mới, nước từ trên cao cứ thế đổ xuống như bất tận mang đến một cảm giác khó tả khi đứng trước nơi này. Bọt tung trắng xóa, dòng nước mát lạnh và cái âm thanh ồn ào kia lại lôi cuốn một cách kỳ lạ.

Dòng Sêrêpốk chảy ngược kỳ lạ
Không theo bất kỳ quy luật nào từ cội nguồn xuôi dòng đổ ra biển cả như các con sông khác, dòng Sêrêpốk của Tây Nguyên lại chảy ngược lên thượng nguồn và đổ sang Campuchia. Sông Sêrêpốk ngày đêm cuồn cuộn chảy, uốn quanh Buôn Đôn, chia đôi bờ với một bên là buôn làng êm ả, một bên là rừng đại ngàn Yok Đôn với bao điều còn bí ẩn còn chưa khám phá.

Ẩn trong mình nét hoang sơ và dữ dội là một sự dịu dàng đến mê mẩn lòng người. Ai nói Tây Nguyên chỉ có núi, có rừng và những con thác dữ tợn ngày đêm cuộn nước. Hồ Lắk êm đềm và bình yên lắm, cuộc sống của buôn làng nơi đây trôi qua một cách chậm rãi và nhẹ nhàng.

Cưỡi voi trên hồ Lăk

Tây Nguyên đất đỏ hôm nay, dấu vết của chiến tranh tàn phá vẫn còn tồn tại, nhưng cuộc sống đã khá hơn xưa rất nhiều. Dạo bước về qua Kon Tum, vẫn mái nhà Rông oai hùng, vẫn nhà thờ Gỗ thiêng liêng, có chút bồi hồi và lưu luyến khi về lại nơi đây.

Theo:  http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-jetstar-buon-ma-thuot-di-vinh-12788.html

Thưởng thức ngày 4 mùa ở Tây Nguyên

Đặt vé máy bay Sài Gòn đi Buôn Ma Thuột giá rẻ để lên tới nơi đây và thưởng thức ngày 4 mùa ở nơi đây.
Một ngày ở Tây Nguyên sự thay dổi thời tiết cho ta cảm giác như đang đi qua bốn mùa trong năm với nhiệt độ và cảnh sắc thiên nhiên thay đổi theo thời gian sáng- trưa- chiều- tối.

Chuyến xe tốc hành từ Sài Gòn đưa tôi đến với vùng đất Tây Nguyên trong một buổi đầu năm. Nếu như ở Sài Gòn đã sang mùa khô được vài tháng và thời tiết nóng nực thì vừa bước xuống xe tôi đã co mình lại trước cái lạnh bất chợt ùa vào tay áo. Trước mắt tôi, sương trắng phủ kín cả con đường, những mái nhả, những hàng cây...

Đứng cách nhau mấy bước chân mà tôi thấy bạn mình cứ như mờ đi trong làn sương lạnh. Đúng là mỗi lần tới vùng đất này lại mang tới cho tôi nhiều điều thú vị về thiên nhiên nơi đây. Đang lạnh run người và không biết làm sao để đi chơi mấy ngày tới vì tôi chẳng mang theo cái áo nào đủ ấm với cái lạnh buốt ở đây thì bạn tôi chốt ngay một câu làm tôi lại thêm tò mò: “ yên tâm lạnh chút thôi, ngày bốn mùa ấy mà.”

Một ngày bốn mùa nghe khó tin nhưng với một vài ngày ở đây bạn sẽ phải tin rằng đó là sự thật.

Từ đêm khuya cho tới sáng có thể coi là mùa Đông. Trời lạnh buốt và có nhiều sương mù. Cái lạnh không như mùa Đông miền Bắc nhưng với những người ở miền Nam thì đó thực sự là một điều không phải lúc nào cũng có. Mỗi sáng mai sương mù giăng mờ lối đi, phủ trên những rẫy cà phê như những làn mây trắng kín tầm mắt.

Khoảng tầm 8h sáng khi mà mặt trời đã lên, ánh sáng đã xua đi đám sương mù dày đặc bạn sẽ thấy mùa xuân mới đã về. Những ánh nắng vàng ươm xen qua sương mù thức dậy cỏ hoa sau giấc ngủ đông buổi tối. Tây Nguyên mùa này ngoài cà phê với những cành cây đầy trái chín đỏ thì hoa dại là một điều đặc biệt khiến bạn bất ngờ. Không chỉ một vài mà hàng loạt loài hoa dại đủ màu sắc như hẹn nhau đua nở trong những ngày tháng 12.

Và tới trưa, bạn sẽ có cảm giác như màu Hè đang đến. Cái nắng oi ả, nhiệt độ tăng nhanh, những tiếng ve cuối cùng vẫn còn sót lại, bầu trời quang đãng... mọi thứ như chuyển mình nhanh chóng làm cho ta như đang sống trong những ngày hè miền Trung nắng nóng và đầy gió. Lúc này bạn sẽ quên hẳn đi cái lạnh giá sớm mai mà tha hồ ngắm nhìn những rẫy cà phê xanh mướt dưới nắng mát tầm mắt.

Buổi trưa, bầu trời trong xanh hơn

Nắng "bao vây" khắp nẻo đường

Và buổi chiều sẽ đón mùa Thu với không khí mát mẻ và bầu trời trong xanh về. Mùa này ở Tây Nguyên những đồng cỏ Tranh khô vàng như tô thêm cho bức tranh mùa Thu ở đây thêm màu.

Trên những đồi cao, những hàng cây lá đã rụng hết còn thân màu trắng và dưới những hàng cây đó đồng cỏ khô trải dài mênh mông càng làm cho ta cảm thấy được cái hoang sơ của vùng đất này. Chiều với cái nắng nhè nhẹ, trải ra mênh mông trên những đồi cao làm cho ta cơ cảm giác như đang đón nhận được hết cái trong lành của con người, của rằng cây bạt ngàn cao nguyên.

Theo: http://dailyjetstar.com/ve-may-bay-di-buon-ma-thuot/ve-may-bay-tp-ho-chi-minh-sai-gon-di-buon-ma-thuot-10988.html